Con más de un millón de reproducciones en Youtube que suman sus singles, Simoney ha publicado tres discos de su autoría, el último producido en México por Manú Jalil, ganador del Grammy Latino.  Fue finalista del Festival de Viña del Mar y en el mismo escenario corista invitada por Nelly Furtado. Además cantó para la banda sonora de “SALTY”, película dirigida por Simon West y protagonizada por Antonio Banderas.   

La cantante ha logrado en su historia musical una importante presencia en las principales radios de Chile como Radio Disney y Romántica, desarrollando en paralelo su carrera como animadora en Conecta2 de TVN Señal Internacional,  programa que se emite hace  14 años  a más 23 países.  Como actriz, destaca su participación en series como "Sitiados” de Fox y "Preciosas” de Amazon.